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揪出那些打着低脂幌子的高脂食物

摘要: 揪出那些打着低脂幌子的高脂食物日常生活中大家越来越注意营养健康,尽可能选择低脂肪食物,但是在食品安全不够严格的今天,商家号称的低脂就真的是低脂肪吗?其实我们身边很多伪低脂食物,它们的脂肪含量一点都不少,不信让我们来看看吧。1.色拉酱女孩子们在批萨店里只吃清淡的色拉,色拉酱 ...
揪出那些打着低脂幌子的高脂食物 日常生活中大家越来越注意营养健康,尽可能选择低脂肪食物,但是在食品安全不够严格的今天,商家号称的低脂就真的是低脂肪吗?其实我们身边很多伪低脂食物,它们的脂肪含量一点都不少,不信让我们来看看吧。  1.色拉酱  女孩子们在批萨店里只吃清淡的色拉,色拉酱又不甜腻,又好吃,不知不觉就加了很多,但色拉酱的70%是脂肪,它的主要原料是色拉油和蛋黄。  2.面包和糕点  西式的面包和蛋糕制作的传统是加黄油(80%是乳脂)和鸡蛋,使它们好吃又松软。  中式的糕点有时几乎使用油来和面,大量的糖和猪油,这是酥点美味的秘诀。  3.各种馅心食品  馅心里用的是猪油,盛过食品的盘子冷却后,你可以看到凝固的猪油,当然那只是一小部分,大部分已经吃进你的肚子,那时美味的汤汁的来源。在家里包饺子会用素油或香油拌馅,但市面上售的冷冻食品由于价格原因大多还在用猪油。而月饼和汤圆馅里的油含量,你自己去想吧!  4.饼干和方便面  看上去只是高碳水化合物的食品,但他们所含油脂提供的热量有些已经大大超过碳水化合物提供的热量。大量的油让饼干更好吃,而油炸的方便面总配着几乎就是油的酱料包。
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